BAKIN "IZUM" ĆE SRPKINJE PROBATI VEĆ DANAS! Domaći integralni hleb i hrskave perece za decu – zdrav i ukusan recept

"Drage moje, danas vam pripremam recept koji će sačuvati zdravlje, a deci izmamiti osmeh na lice. Od istog integralnog testa pravimo moćnu veknu koju ja i moj deka volimo da jedemo pred spavanje za bolju probavu, a usput pečemo i hrskave perice za decu – savršenu zdravu grickalicu", rekla je Baka, a mi prenosimo njen recept u celosti.

Brzo, lako, zdravo i ukusno, idealno za decu!

Sastojci:

• 400 ml mleka
• 20 g svežeg kvasca
• 1 jaje
• 3 kašike ulja
• 650–700 g brašna
• so po ukusu
• 2 kašike mešavine suncokretovog i lanenog semena

Priprema:

Rastopite kvasac u malo toplog mleka i ostavite da nadođe.

U ostatak mleka dodajte jaje, ulje, so i semenke. Postepeno dodajte brašno i zamesite testo koje ne sme biti previše tvrdo. Dobro ga obradite rukama ili mikserom.

Odvojite manji deo testa za tanke perice koje će biti poslastica za decu. Od preostalog testa oblikujte veknu.

Sve stavite u podmazan pleh. Perice poprskajte vodom, uvaljajte u susam i pospite krupnom solju ili još nekom semenkom po želji. Pecite dok ne porumene.

Ovaj hleb je najslađi kada se seče tanko, a deci će perice biti omiljena grickalica uz film ili igru.

Bonus video:

(Espreso / M.S.)